喫茶店開業に向けて すごい人に会ってきた。
結婚式の前撮り撮影があるので、髪を切りました。伸ばそうと思ってずっと放置していたので、だいぶさっぱりしてなんか違和感があります、正太です。先日、20代前半で10店舗ほど飲食店を展開している代表取締役の方にお会いして、店舗経営するにあたって大...
喫茶店開業に向けて
喫茶店開業に向けて 
喫茶店開業に向けて しょぼい喫茶店の本を読んで
最近妻が浅煎りの珈琲に興味を持ったらしく、酸味はあるけど酸っぱさのない珈琲の焙煎に挑戦しています、正太です。さて、休職期間も４ヶ月が過ぎようとしています。初めのうちは療養することに必死で、なにもする気になれませんでしたが、最近は調子のいい日...
喫茶店開業に向けて カフェ開業の学校説明会に行ってきた
落ち着いた空間が好きなのに、落ち着いた状態が苦手です。じっとしてられない正太です。昨日、再就職の面接を受けてきたわけですが、その時に焙煎と経営が学びたいです。と伝えると、うちは学校じゃないと言われました。全くその通りです。なら学校行ってみる...
喫茶店開業に向けて 人生初めての就活！
こんにちは、11月なのにあったかい日が続きますね。小春日和は陽気なもんで、睡眠欲が増し増しになります。さて、私は今公務員をしておりますが、公務員は雑な言い方をすると試験と面接さえパスすれば誰でもなることができます。面接も点数化され試験の結果...